中新社普洱1月5日电 (记者 韩帅南)中国(普洱)国际咖啡博览会(以下简称“咖博会”)1月5日在被誉为“中国咖啡之都”的云南省普洱市开幕。中外咖啡行业专家、学者、知名咖啡企业代表等齐聚一堂，共同搭建国际咖啡产业的交流、推介、贸易平台。
本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题，展览面积达1.5万平方米，展出内容涵盖各类咖啡生豆、熟豆、速溶咖啡以及咖啡加工产品、加工设备等咖啡全产业链产品。其间将举办一场咖啡专业论坛、四个咖啡专业赛事、普洱精品咖啡庄园文化之旅等活动。
中国商务部流通产业促进中心主任王斌在开幕式上致辞称，中国年均咖啡消费增速超15%，成为全球增长速度最快的咖啡消费市场，呈品质、时尚、大众、便利、健康等发展新趋势。
据悉，云南是中国最大的咖啡种植区，咖啡种植已有130多年的历史，种植面积达127万亩，综合产值超418亿元人民币。云南省人民政府副省长纳云德称，云南将以此次咖博会为契机，搭建起云南咖啡产区与世界咖啡销区的交流合作平台，架起中国咖啡与国际市场对接的直通桥梁。
埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆(Tefera Derbew Yimam)在致辞中说，随着埃塞俄比亚与中国双边贸易关系日益密切，该国越来越多的咖啡出口到中国。此次精心组织行业代表参加咖博会，期待与中国企业和消费者建立更多合作，共同做大做强咖啡产业。
在当日的开幕式上，中国(普洱)国际咖啡博览会有关各方共同发起《“中国咖啡·全球共享”普洱倡议》，倡议参与各方共同致力“提升中国咖啡品质、弘扬中国咖啡文化、扩大中国咖啡消费”。本届咖博会由中国商务部流通产业促进中心主办，将持续至1月7日。(完)
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